Erklärung zum Jahresbericht Fleisch

Der Jahresbericht Fleisch wird für alle Mitgliedsbetriebe der LKV’s erstellt, die am Betriebsjahresende aktives Mitglied waren und die zum Betriebsjahresende die Betriebsart Fleisch aktiviert hatten.

Der Bericht gliedert sich in vier Teile:

1. Durchschnittliche Herdenleistung nach Rassen

Die durchschnittlichen Standardgewichte der Nachkommen von F-Tieren werden angedruckt.

Berücksichtigt werden alle Standardgewichte, die im Kontrolljahr auf dem Betrieb entstanden sind. Die Darstellung erfolgt getrennt nach Herdebuchrassen.

2. Wiegedurchschnitte

Die Wiegedurchschnitte, wie sie im Laufe des Kontrolljahres auf den Wiegeberichten angedruckt wurden, werden nochmals dargestellt. Wiegedurchschnitte entstehen nur, wenn die Wiegungen über die Kontrollliste eingegeben werden.

3. Durchschnittliche Nachkommensleistung

Alle F-Tiere, die im Kontrolljahr am Betrieb anwesend waren, werden mit den durchschnittlichen Nachkommensleistungen angedruckt, unabhängig davon, auf welcher Betriebsstätte die Nachkommensleistung erbracht wurden.

4. Übersicht über die erzielten Standardgewichte

Alle Tiere, die im Kontrolljahr auf der Betriebsstätte mindestens ein Standardgewicht erreicht haben, werden mit allen bisher erzielten Standardgewichten angedruckt. Die Standardgewichte, die auf der Betriebsstätte erbracht wurden, werden fett gedruckt.

5. Betriebsvergleich im Prüfjahr

Bestand Muttertiere: Anzahl der F-Tiere, die am Betriebsjahresende am Betrieb standen. = Stichtagskühe.

Anteil Muttertiere 1. Abkalbungen: Anzahl der Stichtagskühe, die am Stichtag maximal einmal gekalbt hatten.

Anteil Muttertiere 5. Abkalbungen: Anzahl der Stichtagskühe, die am Stichtag mindestens fünfmal gekalbt hatten.

Erstkalbealter: durchschnittliches Erstkalbealter aller Kühe, die im Kontrolljahr am Betrieb die erste Abkalbung hatten.

Durchschnittsalter der Muttertiere: Durchschnittsalter aller Stichtagskühe am Stichtag

Zwischenkalbezeit: Druchschnittliche Zwischenkalbezeit aller Abkalbungen von F-Tieren, die im Kontrolljahr am Betrieb gekalbt haben.

Abteil ZKZ über 420 Tage: Anteil der Zwischenkalbezeiten über 420 Tage an allen Zwischenkalbezeiten.

Abkalbequote: Anteil der F-Tiere, die im Kontrolljahr am Betrieb abgekalbt haben an der Gesamtzahl der am Betrieb anwesenden F-Tiere.

Anteil Leicht-, Normal-, Schwer-, Totgeburten: Anteil der jeweiligen Klasse an den gesamten Kalbungen der F-Tiere im Kontrolljahr.

Nachzuchtleistungen: Die durchschnittlichen Standardgewichte der Nachkommen von F-Tieren über alle Rassen am Betrieb. Berücksichtigt werden alle Standardgewichte, die im Kontrolljahr auf dem Betrieb entstanden sind.